食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

数学与应用数学是一门普通高等学校本科专业，属数学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学士学位。

思想政治教育主要研究马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、思想政治教育等方面的基本理论和知识，了解人的思想品德的形成、发展、变化的规律，以及向人们进行思想政治教育的规律，多在中小学校进行思想品德的教学等。

建筑环境与能源应用工程专业是培养学生可从事工业与民用建筑供热、通风及空气调节系统的规划设计、施工安装、运行管理与研发制造等方面技术工作，具有扎实的基础理论知识和专业能力的应用型高级工程技术人才。

视觉传达设计是一门普通高等学校本科专业，属设计学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。2012年，该专业正式出现在《普通高等学校本科专业目录(2012年)》之中。

康复治疗学是中国普通高等学校本科专业。

信息管理与信息系统是一门普通高等学校本科专业，属管理科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或工学学士学位，管理学侧重于信息系统管理，工学侧重于计算机科学与技术。

人力资源管理是中国普通高等学校本科专业。人力资源管理主要研究管理学、经济学、法学、人力资源管理等方面的基本知识和技能，涉及人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、劳动关系管理六个方面，进行企业人员的招聘、甄选、培训、考核、劳动关系管理等。

生物工程是中国普通高等学校本科专业，属生物工程类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。

英语教育主要研究英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的训练，具有熟练的英语语言运用能力，能够进行英语教学和研究。例如：英语相关课程研发，包括课程大纲设计、课件和习题制作等。

通信工程是一门普通高等学校本科专业，属电子信息类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。

网络工程是一门普通高等学校本科专业，属于计算机类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，网络工程专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中.

数字媒体艺术设计主要研究数字媒体与艺术设计领域的基础理论与方法，具备艺术数字媒体制作、传输与处理的专业知识和技能，具有美术鉴赏能力和美术设计能力，熟练掌握各种数字媒体制作软件，能利用计算机新的媒体设计工具进行艺术作品的设计和创作。

自动化是中国普通高等学校本科专业，主要学习电子技术、计算机技术、网络技术、软件技术、控制技术等知识，是一个多学科交叉的专业。

土木工程是一门普通高等学校本科专业，属土木类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。