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2023年湖南成人高考食品科学与工程专业可报考哪些大学

发布人:湖南学历提升中心 阅读量: 发布日期:2022-10-20
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  食品科学与工程是中国普通高等学校本科专业。

  食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能,在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如:酸奶发酵工艺的设计,罐头类食品的加工、生产,食品营养物质的研究,食品质量的监督和检测等。

  食品科学与工程专业成人高考函授本科院校(专升本)

  湘潭大学,湖南农业大学,中南林业科技大学;

  食品科学与工程专业成人高考函授本科院校(高起本)

  湖南农业大学;

  食品科学与工程专业课程体系

  《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》 部分高校按以下专业方向培养:生物、海洋食品、营养与养生、食品卫生与检验、蜂学及蜂产品加工。

  食品科学与工程专业方向

  食品类企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究; 政府、事业类单位:食品检测、技术监督、执法管理。

  成人高考需要考哪些科目

  成人高考分为专升本、高起本和高起专考试三类。

  专升本考试科目:政治、外语、专业基础课程;

  高起本考试科目:语文、数学(文/理)、外语、历史地理、物理化学;

  高起专考试科目:语文、数学(文/理)、外语。

  1.专升本各专业考试科目

  (1.文史类:政治、外语、大学语文

  (2.理工类:政治、外语、高等数学(一)

  (3.经管类:政治、外语、高等数学(二)

  (4.医药类:政治、外语、医学综合

  (5.农学类:政治、外语、生态学基础

  (6.教育类:政治、外语、教育理论

  (7.艺术类:政治、外语、艺术概论

  (8.法学类:政治、外语、民法

  2.高起本各专业考试科目

  (1.文史类、外语类、艺术类:语文、数学(文)、外语、历史地理(文综)

  (2.理工类、体育类:语文、数学(理)、外语、物理化学(理综)

  3.高起专各专业考试科目

  (1.文史类、外语类、艺术类、公安类:语文、数学(文)、外语

 

  (2.理工类、体育类、中/西医类:语文、数学(理)、外语

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