食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

应用心理学是一门普通高等学校本科专业，属心理学类专业，基本修业年限为四年，授予理学、教育学学士学位 [1] 。1993年，应用心理学专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

针灸推拿学是中国普通高等学校本科专业。针灸推拿学专业(五年制本科)培养全面掌握中医、西医基础理论，突出掌握针灸、推拿学科的基本知识和技能，具有扎实医学基础，合理知识结构，鲜明专业特色，较强实践能力和创新能力的中医临床高级人才。

汽车服务工程专业是一门普通高等学校本科专业，属机械类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，汽车服务工程专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

旅游管理是一门普通高等学校本科专业，属旅游管理类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。

舞蹈学是中国普通高等学校本科专业。主要研究舞蹈理论、舞蹈历史、舞蹈鉴赏等方面的基本知识，接受各种舞蹈的技术训练，在艺术院校、艺术团体、文化宫，青少年宫等单位进行舞蹈的教学和指导等。该专业的修业年限是四年。

心理学是一门普通高等学校本科专业，属心理学类专业，基本修业年限为四年，授予理学、教育学学士学位 [1] 。心理学专业最早可追随到1900年北京大学开设的心理学本科教育。

艺术设计学主要研究艺术学、设计学、艺术设计史、软件设计等方面的基本知识和技能，进行平面设计、环境艺术设计、装饰设计、服装设计等。例如：月饼礼盒的包装设计，动漫游戏周边的设计，软件操作界面的布局设计，室内装饰、陈设的设计等。相较于视觉传达设计，艺术设计学涉及的范围更广。

物理学是一门普通高等学校本科专业，属物理学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学位。

国际金融主要研究国际金融学、金融方针政策、国际金融前沿理论的相关知识，既要熟知中国金融业发展进程和方向，又要了解欧美发达国家金融业的现状，学生除了需要具备国际金融业务的基本能力，还要有一定的专业外语和计算机应用水平。

民航运输主要研究航空物流、民航客货运输、机场服务、航空法规等方面的基本知识和技能，进行民航的票务销售、地勤、值机、客户服务、航空货运代理等。

美术教育，是中国普通高等学校专科专业，主要研究美术相关的基础理论，掌握科学的教育理论和教学方法。该专业的修业年限是三年。

高速铁道工程技术主要研究建筑力学、工程制图与CAD、工程测量、高速铁路工程等方面的基本知识和技能，进行高速铁路的测量、施工、检修、维护、管理等。例如：高速铁路工程的测量与施工，铁路施工组织管理与概预算，高速铁路线路的检测与维修等。

工业设备安装工程技术主要研究工程力学、电子电工技术、自动控制原理、设备安装工程等方面的基本知识和技能，进行工业设备、建筑设备、化工油田设备以及工业管道的安装工程的设计、施工、调试、检测、监理等。