酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能，进行酒店运作、管理与服务等。

金融管理是指国家为了实现货币供求平衡、稳定货币值和经济增长等目标而对货币资金所实行的管理。

建筑装饰工程技术主要研究建筑CAD、建筑美学、建筑装饰材料、建筑装饰构造与设计等方面的基本知识和技能，进行建筑装饰的设计、选材、施工管理、工程预算等。

建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。

建设工程管理主要研究建筑力学、建筑施工技术、工程测量、工程造价等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的规划、施工、预算、管理等。例如：房屋建筑工程的设计与施工，建筑工程的招标与投标，建筑工程建设成本的预算，建筑工程项目的管理等。

环境艺术设计主要研究环境艺术设计的基本理论知识，如设计基础知识、陈设艺术设计知识以及建筑制图与识图知识，具备环境设计、室内装饰设计、效果图技法、室外环境设计、报价与施工管理等方面的知识和能力，例如：对环境景观进行设计，根据设计进行施工。

国土资源调查与管理主要研究进行矿产资源、土地资源调查、测绘、管理管理等。例如：石油、天然气等资源矿勘查，土地资源调查、地图补测， 土地资源调查报告编写，国土资源信息系统建设等。

工程物流管理主要研究物资采购、仓储供应、成本核算等理论，既需要有国际贸易、海运、空运、多式联运操作等基本知识，也需要掌握货物吊装、配载、运输等技术学科的知识。

国际金融主要研究国际金融学、金融方针政策、国际金融前沿理论的相关知识，既要熟知中国金融业发展进程和方向，又要了解欧美发达国家金融业的现状，学生除了需要具备国际金融业务的基本能力，还要有一定的专业外语和计算机应用水平。

新能源科学与工程主要研究新能源的种类、特点、应用和未来发展趋势以及相关的工程技术等，包含风能、太阳能、生物质能、核电能等，例如：风力发电、太阳能热水器、沼气燃烧供热、农村农林废物发电等。

中西医临床医学主要研究传统中医学理论、西方现代医学技术等方面的基本知识和技能，将中医药与西医技术结合，进行疾病的预防、临床诊断和治疗。例如：中医诊脉和西医血液化验、B超等医学技术结合进行病情诊断，感冒清热颗粒、白加黑等中西药共同作用进行感冒的治疗等。

针灸推拿学是中国普通高等学校本科专业。针灸推拿学专业(五年制本科)培养全面掌握中医、西医基础理论，突出掌握针灸、推拿学科的基本知识和技能，具有扎实医学基础，合理知识结构，鲜明专业特色，较强实践能力和创新能力的中医临床高级人才。医学学士学位。

化学工程与工艺主要研究化学工程与化学工艺相关的基本知识和技能，涉及化学反应、化工单元操作、化工过程与设备、工艺过程系统模拟优化等多个方面，进行化工合成、化学工艺优化、化学检验等。例如：洗发水、洗涤剂等生活用品的调配和合成，化妆品配方的研发，医学用药的研制，血液成分的化学检验等。

物业管理主要研究管理学、经济学、物业管理等方面的基本知识和技能，受物业所有人所托，对楼宇、社区、园区等物业的物业设备设施、绿化、卫生、交通、治安和环境容貌等进行维护、修缮、整治和管理，保障物业的安全与整洁。

物流工程主要研究物流学、运筹学、管理学、交通运输组织学、运输经济学、运输商务管理等方面的基本知识和技能，在物流、交通运输、机械制造等企业单位进行物流系统的规划设计、物流技术设备的研发、物流成本的分析与控制等。