思想政治教育主要研究马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论、思想政治教育等方面的基本理论和知识，了解人的思想品德的形成、发展、变化的规律，以及向人们进行思想政治教育的规律，多在中小学校进行思想品德的教学等。

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。

应用心理学是一门普通高等学校本科专业，属心理学类专业，基本修业年限为四年，授予理学、教育学学士学位 [1] 。1993年，应用心理学专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

针灸推拿学是中国普通高等学校本科专业。针灸推拿学专业(五年制本科)培养全面掌握中医、西医基础理论，突出掌握针灸、推拿学科的基本知识和技能，具有扎实医学基础，合理知识结构，鲜明专业特色，较强实践能力和创新能力的中医临床高级人才。

汽车服务工程专业是一门普通高等学校本科专业，属机械类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。2012年，汽车服务工程专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

旅游管理是一门普通高等学校本科专业，属旅游管理类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。

舞蹈学是中国普通高等学校本科专业。主要研究舞蹈理论、舞蹈历史、舞蹈鉴赏等方面的基本知识，接受各种舞蹈的技术训练，在艺术院校、艺术团体、文化宫，青少年宫等单位进行舞蹈的教学和指导等。该专业的修业年限是四年。

心理学是一门普通高等学校本科专业，属心理学类专业，基本修业年限为四年，授予理学、教育学学士学位 [1] 。心理学专业最早可追随到1900年北京大学开设的心理学本科教育。

艺术设计学主要研究艺术学、设计学、艺术设计史、软件设计等方面的基本知识和技能，进行平面设计、环境艺术设计、装饰设计、服装设计等。例如：月饼礼盒的包装设计，动漫游戏周边的设计，软件操作界面的布局设计，室内装饰、陈设的设计等。相较于视觉传达设计，艺术设计学涉及的范围更广。

公共事务管理主要研究管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识，具有现代服务管理、公共事务规划、协调、组织和决策能力，适应办公自动化及应用管理信息系统所必须的定量分析和应用计算机的技能，具有进行质量管理、数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力。

服装设计与工程主要研究服装设计、服装结构工艺及服装经营管理等方面的基本知识和技能，进行服装开发、设计、生产管理和营销等。

电子信息科学与技术是一门普通高等学校本科专业，属电子信息类专业，基本修业年限为四年，授予理学、工学学士学位。1998年，电子信息科学与技术专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

档案学是一门普通高等学校本科专业，属图书情报与档案管理类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位，是旨在对文件从其形成之初到最终被销毁或作为档案永久保存的全过程进行监督控制，对档案信息资源进行开发利用，以守护国家、社会和组织的记忆，满足人们的信息和知识需求的专业。

冶金工程专业是一门研究从矿石中提取有价金属或其化合物并进行加工成材料的应用性学科，培养的是冶金工程领域科学研究与开发应用、工程设计与实施、技术攻关与技术改造、新技术推广与应用、工程规划与冶金企业管理等方面的专门人才。