语文教育主要研究汉语言文学基本理论知识，古今中外文学及古今汉语知识以及教育学、心理学等其它相关知识。具备小学语文教育教学能力及初步的教育科研能力，能胜任小学教育阶段语文课程教育教学、研究及管理工作，普通话达到国家二级甲等水平、英语达到三级水平，具备运用现代教育技术从事教育教学工作的基本能力。

英语教育主要研究英语语言、文学、历史、政治、经济、外交、社会文化等方面的基本理论和基本知识，受到英语听、说、读、写、译等方面的训练，具有熟练的英语语言运用能力，能够进行英语教学和研究。例如：英语相关课程研发，包括课程大纲设计、课件和习题制作等。

应用电子技术主要研究智能电子产品设计、质量检测、生产管理等方面基本知识和技能，进行电子产品的设计与开发、质量检测、生产管理等。例如：手表、手机、电视等电子产品元器件开发设计，电子产品的产品质量检测与管理，电子设备的机房建设、管理等。

数字媒体艺术设计主要研究数字媒体与艺术设计领域的基础理论与方法，具备艺术数字媒体制作、传输与处理的专业知识和技能，具有美术鉴赏能力和美术设计能力，熟练掌握各种数字媒体制作软件，能利用计算机新的媒体设计工具进行艺术作品的设计和创作。

眼视光学主要研究眼科学、眼视光学、现代光学技术等方面的基本知识和技能，进行视力的矫正、眼病的预防、诊断、治疗等。

食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。

社区管理与服务主要研究现代社会管理、经济、法律、社会学及行政学等方面的基本知识，掌握社区建设与管理的基本知识、基本技能以及有关方针、政策和法规，具有较高的应用写作能力、口头表达能力、外语及计算机操作能力、社会活动和人际沟通能力，以及较强的社区调查及资源策动能力。

人物形象设计主要研究人物形象设计创作的专业技能和技法，掌握美容、护肤的专业理论及化妆品营销、市场推广的基本理论及方法，掌握个人色彩及整体造型，能设计打造现代人物整体形象设计、舞台、影视人物造型。

食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。

产品设计是一门普通高等学校本科专业，属设计学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。2012年，产品设计专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。

信息安全专业是一门普通高等学校本科专业，属于计算机类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或理学或工学学士学位。

采矿工程主要研究固体(煤、金属及非金属)矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等，多从事于采矿领域。

预防医学主要研究传染病和流行病的病因、预防、筛查、控制和消灭等方面的基本知识和技能，进行传染病和人群流行病的防控、病因调查和疾病监测等。

能源与动力工程主要研究能源的开发和利用、动力机械和热工设备的设计和测试技术等，能源包括煤、石油、天然气等传统能源和核能、风能、生物能等新能源，动力机械和热工设备包括内燃机、锅炉、航空发动机、制冷机等。

服装与服饰设计是一门普通高等学校本科专业，属设计学类专业，基本修业年限为四年，授予艺术学学士学位。2012年，服装与服饰设计专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中。