湖南中医药大学继续教育学院原名湖南中医药大学成人教育学院，2012年3月更名。学校成人教育始于1960 年，目前，成人教育学院在读学生15000余人，学习形式为业余，分本科与专科两个层次，专科、专本学制二年半，高中升本科学制五年

美术教育，是中国普通高等学校专科专业，主要研究美术相关的基础理论，掌握科学的教育理论和教学方法。该专业的修业年限是三年。

高速铁道工程技术主要研究建筑力学、工程制图与CAD、工程测量、高速铁路工程等方面的基本知识和技能，进行高速铁路的测量、施工、检修、维护、管理等。例如：高速铁路工程的测量与施工，铁路施工组织管理与概预算，高速铁路线路的检测与维修等。

工业设备安装工程技术主要研究工程力学、电子电工技术、自动控制原理、设备安装工程等方面的基本知识和技能，进行工业设备、建筑设备、化工油田设备以及工业管道的安装工程的设计、施工、调试、检测、监理等。

城市轨道交通供配电技术主要研究电工电子技术、城市轨道交通供配电系统与设备、供电规章与制度等方面的基本知识和技能，进行城市轨道交通供配电系统与设备的调试、运行、检测、维修、养护等，包括电力线路、接触网、配电设备、牵引供电系统、动力变压器等。

包装策划与设计主要研究包装设计、印前设计、包装材料与印后工艺、包装装潢等方面的基础知识和技能，在包装策划与设计领域进行包装策划、平面创意设计、软文策划等。

包装艺术设计主要研究平面包装设计、广告艺术设计领域的专业知识，掌握平面设计、包装设计的基础理论，具有各类包装艺术设计实践技能和品牌策划设计技能，了解包装设计的历史及国内外的发展动态，具备基本的手绘能力和电脑辅助设计知识。

法学是一门普通高等学校本科专业，属法学类专业，基本修业年限为4年，授予法学学士学位。

电子商务是2000年教育部批准设置的普通高等学校本科专业，属于电子商务类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或经济学或工学学士学位，是以互联网等信息技术为依托、面向现代经济社会领域商务活动的新兴专业。

电子信息工程是一门普通高等学校本科专业，属电子信息类专业，基本修业年限为四年，授予理学、工学学士学位。1998年，电子信息工程专业正式出现于《普通高等学校本科专业目录》中

动画是中国普通高等学校本科专业。动画主要研究电影、电视、动画创作等方面的基本知识，接受动画设计、动画绘画、动画编导、动画制作等方面的技能训练，在动画、游戏、影视等行业进行动画创意设计与编导、动画制作、特效合成等。

工程管理是一门普通高等学校本科专业，属管理科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或工学学士学位,该专业学生主要学习工程管理方面的基本理论、方法和土木工程技术知识，接受工程项目管理方面的基本训练，具备从事工程项目管理的基本能力

工程造价是一门普通高等学校本科专业，属管理科学与工程类专业，基本修业年限为四年，授予管理学或工学学士学位

电气工程及其自动化是一门普通高等学校本科专业，属电气类专业，基本修业年限为四年，授予工学学士学位。

动物医学是中国普通高等学校本科专业，动物医学主要研究动物疾病的发生发展规律、动物疾病的诊断与防治等方面的基本知识和技能，进行畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的防治等。