建筑材料工程技术主要研究化学、建筑材料与新型建材、建材检测与分析、建筑施工技术等方面的基本知识和技能，进行建筑材料的生产、质量控制、检测分析以及建筑施工管理等。常见的建筑材料有木材、水泥、混凝土、砖瓦、玻璃、油漆、瓷砖等。

供用电技术主要研究电力学、电机学、供用电工程以及电力系统施工、维护、自动控制、技术开发等方面的基本知识和技能，在电力行业一线进行电力系统供用电各环节的技术开发和管理等。例如：输电、变电线路及设备的安装调试，高、低压输电线路的维护，变电站用电设备的使用与检修等。

机场运行主要研究民航服务、机场服务、机坪服务、机场运行与管理、民航法律法规等方面的基本知识和技能，进行机场运行指挥、机场地勤服务、机场票务管理等。

道路运输与路政管理主要研究道路交通法规、道路运输管理、货车驾驶技术等方面的基本知识和技能，进行道路运输、路政管理等。例如：货车的驾驶与货物的道路运输，道路运输的规范化管理，路政违法行为的处理，公路标志标线设置情况的监督管理等。

播音与主持是一门普通高等学校专科专业，属广播影视类专业，基本修业年限为三年，原名主持与播音，2015年教育部将其更名为播音与主持。

法律文秘专业主要学习法学、法律文书学、秘书原理与实务等方面的基本知识和基本技能，既需要掌握基本的法律知识，又需要掌握写作、档案规整等文书类工作，需要具备较强的实践操作能力和公共关系处理能力。

网络营销主要研究市场营销及计算机相关知识，主要包括网络品牌建设、网址推广、销售渠道建立、信息传播、销售促进等内容，具备扎实的计算机及网络知识、商务基础知识、网络营销知识、电子商务平台建设和管理能力，能熟练应用互联网进行市场营销和销售管理，包括网络营销基本策略的制定和实施、营销型网站建设、搜索引擎营销、网络广告营销、客户服务等。

机械制造及自动化是中国普通高等学校专科专业。

对于“大数据”(Big data)研究机构Gartner给出了这样的定义。“大数据”是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力来适应海量、高增长率和多样化的信息资产。

财务管理主要研究如何通过计划、决策、控制、考核、监督等管理活动对资金运动进行管理，学习会计、财务、税务筹划等专业理论知识，掌握基础会计、国家税收、证券投资分析、财务报表分析等内容

会计主要研究会计理论知识，包括基本的会计概念、假设、原则，使学生能够根据企业的实际经济业务填制凭证、登记帐簿和编制会计报表，运用所学的知识为企业降低生产经营成本。

机械设计与制造主要研究机械制图,电脑辅助制图,机械工件设计等方面的基础知识和专业技能，在机械设计与制造领域进行非标工件设计,标准工件改良,机械零件加工,机械设计装配等。例如：对零件的形状,结构,材料,加工方式等进行设计。

计算机应用技术是一门普通高等学校专科专业，属计算机类专业，基本修业年限为三年。

健康管理主要研究基础医学、预防医学、健康管理、健康心理等方面的基本知识和技能，在社区卫生服务中心、健康体检中心等医疗服务机构进行健康咨询、健康指导、健康管理等。

计算机网络技术主要研究计算机网络和网络工程等方面基本知识和技能，进行网络管理、网络软件部署、系统集成、网络安全与维护、计算机软硬件方面的维护与营销、数据库管理等。